درجة الحرارة المئوية أو السِّلْسِية أو سِلِسْيُوس (بالإنجليزية: Celsius)‏ هي وحدة قياس لدرجات الحرارة ويرمز لها بالرمز °م أو °C مقياس مئوي،والدرجة الواحدة بقياس سلسيوس هي واحد على مئة من الفرق بين درجة غليان الماء ودرجة تجمده تحت قياس الضغط القياسي. كانت تعرف بأسماء أخرى مثل مئويّة (centigrade)،[2] وذلك قبل أن يتم تغيير الاسم بصفة رسمية إلى سيلسيوس، سنة 1948.

وسميت هذه الوحدة نسبة إلى العالم الفلكي السويدي أندرس سليوس، والذي اقترح في الأصل أن تكون درجة الصفر مطابقة لدرجة تجمد الماء وان تكون درجة غليانه مقابلة للمائة، ولكن ذلك تم تعديله سنة 1747.[1] وللتحويل من السيلسيوس إلى الفرنهيت نقوم بالعلاقة:

F°=(C°×1,8)+32

يتم استعمال وحدة السيلسيوس بصفة يومية في جميع دول العالم عدا الولايات المتحدة، بليز، جزر كايمان و ليبيريا التي تعتمد وحدة فهرنهايت، ويرمز لها بالرمز (°F). مثلا في ميدان التنبؤات الجوية أو عند حالات ارتفاع الحرارة عند الإنسان، وما انفكت وسائل الاعلام تستعمل تسمية السنتيغريد (centigrade) إلى حدود أوائل التسعينيات. أما بالنسبة للميادين العلمية فيقع استعمال السلسيوس والكلفن.


الفرق بين الفهرنهايت والسلسيوس


الفَهْرَنْهَيْت أو الفَارَنْهَيْت (بالإنجليزية: Fahrenheit)‏ واختصارًا يرمز لها بالرمز °ف أو °F هي وحدة لقياس درجة الحرارة، وسميّت باسم منشئها العالم الفيزيائي الألماني دانيال غابرييل فهرنهيت وكان ذلك عام 1724. يشيع استعمال الفهرنهايت في العالم حاليا في أمريكا فقط في حين أن باقي دول العالم تستعمل وحدة سلسيوس (بالعربية: درجة مئوية)، ويرمز لها بالرمز (°C).
يتم التحويل من الفهرنهايت إلى الدرجة المئوية حسب المعادلة التالية:" C° = (°F − °32) ÷ 1.8 "، وبناء عليه فإنه عند تجمد الماء حسب مقياس سلسيوس فهي درجة الصفر المئوي. وإذا أردنا حسابها بحسب مقياس فهرنهايت فهي "32 °F"، أي يتجمد الماء عند درجة حرارة 32 °F. ودرجة غليان الماء حسب مقياس سلسيوس هي 100 درجة مئوية؛ وهي بحسب مقياس فهرنهايت تساوي 212 °F.